保護血管預防腦中風　該吃些什麼？

(健康醫療網／記者林怡亭報導 )天冷易引起腦中風　心血管疾病患者應多注意天氣逐漸轉冷，臨床上腦中風的患者有明顯增加趨勢，尤其有心血管疾病的民眾更得多注意！而在這腦中風好發的季節，在飲食上該如何吃，才能保護血管，預防腦中風呢？維持健康血管　養成良好生活習慣大千綜合醫院神經內科醫師林奕夫表示，不管在缺血性腦中風或是出血性中風，關鍵就在於血管是否健康，想要維持健康的血管，除了平時養成規律的生活習慣，均衡飲食，且戒除菸酒外，也要配合適度運動，才能有效控制慢性疾病。多吃黃色蔬菜　有效維護心血管健康大千綜合醫院營養師黃世男指出，包括柿子、南瓜、玉米、地瓜、胡蘿蔔等黃色蔬菜，都能有效保護免疫系統，達到維護心血管健康效果。柿子富含果膠，屬於水溶性纖維，能幫助提高血液中膽固醇的清除率，至於含有黏液蛋白的地瓜，則能維持血管壁的彈性，排出壞膽固醇。出現類似腦中風症狀　應盡快送醫治療天氣不斷創低溫，民眾外出時一定要注意保暖；林奕夫醫師呼籲，若出現單側肢體無力或麻木、口歪嘴斜、說話困難、劇烈頭痛等類似腦中風症狀，一定要把握黃金治療3小時，盡快送醫治療，才能降低腦中風帶來的傷害。

資料來源：健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=36035
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