台灣小吃肉燥飯相信是大家的心頭好,一碗完美的肉燥飯一定會搭配一片鮮豔的黃色醃蘿蔔,酸甜之味剛好中和了油膩感,真是最洽當的配菜了!但是吃了這麼多年,有沒有人想過那片醃蘿蔔到底是怎麼做的呢?有位網友好奇發. . .
你真的會煮麵嗎?文中這幾種煮麵的誤差,很多人看過後,才發現自己多年來其實都做錯了......  1.沸水下鍋 很多人煮麵時,都等水完全沸騰后才下鍋開始煮,其實這樣容易導致麵條受熱不均勻,麵條表面容易. . .
每次吃披薩時,把爆漿起司絲拉得長長的,然後一口吃下去,就是最棒的味覺享受!但是外面賣的披薩價格貴,可不是天天吃得起!教你這招「饅頭變披薩」,保證連初學者都能一試就上手!首先,需要準備的材料很簡單!饅頭. . .
電飯煲做蛋糕原來如此簡單!不妨試試,做給父母吃,做給你愛的人吃吧。準備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油。注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦按量打蛋,在這裡我用了4個,蛋清分離三根筷子準備. . .
過年就是要大吃大喝,但是如果吃太多,小心年後回來上班胖成豬頭!到底哪些零食的熱量最恐怖呢?我們一起來看看...翻攝蘋果根據衛福部國健署公布的應景零嘴熱量排行,糖果類當屬牛軋糖熱量最恐怖,1顆有50大卡. . .
Sweet TheMi是韓國知名的烘焙老師,常常在YouTube上拍攝許多製作可愛料理的教學影片,今天她要來教大家怎麼做出可愛的拉拉熊杯緣子!材料準備:200克蛋糕粉、150克奶油、一顆蛋、90克糖粉. . .
還在煩惱家中有客人來要怎麼招待?學會這道豆腐皮拌黃瓜,保證上桌後馬上被搶光光!一起來看看怎麼做吧。製作材料:黃瓜、豆腐皮。製作步驟:1.將黃瓜切段、再切開。2.用水果刀去除黃瓜籽瓤。3.將黃瓜切成薄片. . .
是什麼小吃讓網友都瘋狂留言?臉書爆廢公社有網友分享一張美食截圖,寫著:「聽說...只有南部人認識它,不知道是不是真的?」圖翻攝自臉書爆廢公社 下同畫面中這道白白的隱藏版美食,讓網友開門見山的問了:「聽. . .
許多上班族、外食族吃膩了油油的便當,想念「媽媽的味道」時怎麼辦?其實有很多好吃的家常菜,作法超簡單,就算你不喜歡動手做,懶得花時間,看完下面的食譜,你一定也會想試試看的!1.酸辣馬鈴薯絲。材料:馬鈴薯. . .
黃魚鮮甜的肉質很多人都喜歡吃,但妳有沒有發現有些黃魚在魚攤的時候看起來新鮮肥美,但回家一下鍋怎麼都煮不出那股口感,而且魚肉吃起來就像棉花一點都不扎實!如果妳吃過這種黃魚就要小心了,最近網路流傳一則黃魚. . .
這個飯糰居然比臉還大!而且價錢只賣45元,老闆會不會太佛心了?!來源:Chinatimes這是位於台中旱溪東路與十甲路口的一個阿婆早餐攤,飯糰餡料很澎派!包了滷蛋、豆干、酸菜、肉鬆,還有燒肉片,一點都. . .
材料:中蝦仁  130克白方包  4小片調味料:鹽 1/8 茶匙雞粉 1/8茶匙生粉1/6茶匙胡椒粉少許做法:1. 把中蝦去殼,去腸,以抹手紙抹乾後拍平2.把蝦仁略刴,放入大碗中加入調味後順同一方向攪. . .
材料:芋頭 200公克蕃薯粉 100公克砂糖 2湯匙水 適量蜜紅豆 大量雪耳 適量老薑黑糖 適量高筋麵粉 適量做法:1.          雪耳預早洗淨浸軟,去蒂,備用2.          盆中放入. . .
海綿蛋糕材料:雞蛋   3隻低筋麵粉   60克砂糖   60克乳化劑   6克鮮奶   15克沙拉油   15克做法1.雞蛋、砂糖、乳化劑打至發白2.篩入低筋麵粉拌勻3.加入鮮奶、沙拉油輕力拌勻入模. . .
大家都吃過九層塔炒蛤蜊,但是活生生會蠕動的蛤蜊,你親眼看過嗎?!這個廚師把蛤蜊放在灑滿鹽的餐桌上,就去準備其他菜餚,沒想到一轉過身來看到的景象,真的是讓他嚇壞了!因為他親眼看到,還活生生的蛤蜊伸出牠的. . .
愛吃海鮮的人恨不得能把滿桌子蝦蟹通通掃進肚裡,平常想要吃下一整桌海鮮那真的只能想想而已,但是這間中國的寧波恆濤和菜館就真的幫你實現願望!服務生把巨大鍋蓋掀開後,在場人都死而無憾了!這家餐廳把滿滿的海鮮. . .
「鴻海」這個詞儼然已經成為許多人眼中「成功」的代名詞了,關於總裁郭台銘的大小事,也一直都是人們及媒體的關注焦點,其中特別是如何成功這件事,更是每個人都爭相了解的重點!圖片來源:CMoney為何郭台銘能. . .
人家說丈母娘看女婿,是越看越中意!最近廣東有個媽媽為了招待遠道而來的女婿,因為家裡沒菜,她只好用傳統柴火加鐵鍋煮燒臘飯!她把家裡剩下的香腸、臘味都拿出來做菜!她把米跟糯米按照3:1的比例到入,她笑著說. . .
最近,大陸綿陽一位陳姓婦人把自己家裡養了很久的老母雞宰殺燉湯,但是沒想到雞的肚子里竟然有一個非常大的黑色圓球,這一情景讓陳姓婦人直接傻眼,因為她已經把內臟都掏出來了,剩下的這個大圓球真的不知道是什麼。. . .
時序入秋,10月就快到囉。這個時節,正是螃蟹蟹黃最飽滿也最豐腴的時候。不知道大家吃完大閘蟹的時候,最後的殘局是什麼樣?有一種獨一無二的吃蟹方法,今天小編要來分享給大家瞧瞧。吃完大閘蟹還可以「拚回來」,. . .
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