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相信吳郭魚大家對他應該不陌生吧！時常列為餐桌上的菜餚，但是你知道嗎？最近在外媒網站「Elite Reader」上列出５大不吃吳郭魚的原因1. 對破壞的環境：![]()
吳郭魚的超需求導致許多養殖場採高密度養殖，當未妥善管理容易造成環境嚴重影響。不僅破壞當地生態食物鏈，還可能造成水質汙染，或是讓野生魚染上病菌等問題。
2. 異常油脂含量過高：![]()
正常的吳郭魚是吃藻類為生，但養殖的吳郭魚卻是吃玉米等穀物。雖然看起來很肥一隻，但卻沒有任何對人體有益的脂肪酸，多為非飽和脂肪酸。
3. 含化學物質：![]()
養殖吳郭魚通常含有抗生素，也長期暴露在含殺死寄生蟲化學藥劑的環境下。已不少吳郭魚被驗出含有二丁基錫，一種被運用於PVC塑料的化學物質。國外知名健康網站《Dr.Axe》報導，這項化學物質恐會引起肥胖、過敏、氣喘、代謝紊亂等問題。
4. 吳郭魚可能吃下排泄物：![]()
由於高密度養殖，生存環境過度擁擠的吳郭魚難免吃下彼此的排泄物。喬治亞大學食物安全中心 Michael Doyle 教授透露，「許多中國吳郭魚養殖業者以糞便取代原本的商業飼料，這些糞便中含有微生物，如沙門氏菌。」
5. 吳郭魚有致癌危險：![]()
當養殖場未妥善管理，這類吳郭魚含有大量致癌物戴奧辛，至少需要花11年時間才能代謝掉啊。原來問題這麼多？不知道大家對於這件事怎麼看哩？壞東西決定先放棄吳郭魚惹～～
相信吳郭魚大家對他應該不陌生吧！時常列為餐桌上的菜餚，但是你知道嗎？最近在外媒網站「Elite Reader」上列出５大不吃吳郭魚的原因1. 對破壞的環境：
吳郭魚的超需求導致許多養殖場採高密度養殖，當未妥善管理容易造成環境嚴重影響。不僅破壞當地生態食物鏈，還可能造成水質汙染，或是讓野生魚染上病菌等問題。2. 異常油脂含量過高：
正常的吳郭魚是吃藻類為生，但養殖的吳郭魚卻是吃玉米等穀物。雖然看起來很肥一隻，但卻沒有任何對人體有益的脂肪酸，多為非飽和脂肪酸。3. 含化學物質：
養殖吳郭魚通常含有抗生素，也長期暴露在含殺死寄生蟲化學藥劑的環境下。已不少吳郭魚被驗出含有二丁基錫，一種被運用於PVC塑料的化學物質。國外知名健康網站《Dr.Axe》報導，這項化學物質恐會引起肥胖、過敏、氣喘、代謝紊亂等問題。 4. 吳郭魚可能吃下排泄物：
由於高密度養殖，生存環境過度擁擠的吳郭魚難免吃下彼此的排泄物。喬治亞大學食物安全中心 Michael Doyle 教授透露，「許多中國吳郭魚養殖業者以糞便取代原本的商業飼料，這些糞便中含有微生物，如沙門氏菌。」5. 吳郭魚有致癌危險：
當養殖場未妥善管理，這類吳郭魚含有大量致癌物戴奧辛，至少需要花11年時間才能代謝掉啊。原來問題這麼多？不知道大家對於這件事怎麼看哩？壞東西決定先放棄吳郭魚惹～～
