粽子內必備基本盤 網友點名這些食材不可少

18+火辣辣 | 檢舉
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發表於 : 2017-05-29 10:49
▲粽子內必備基本盤,網友點名這些食材不可少。(圖/取自Pixabay) 大 中 小 隨著端午節將至,跟著習俗,家家戶戶紛紛應景吃著粽子,而隨著時代的變遷,粽子口味也跟著日新月異,甚至連南部和北部的粽子製作方法也有些差異。不過,粽子中有幾樣「配料」絕對少不了,究竟粽子內一定要包什麼餡料,也掀起網友們一陣熱議。一名網友在批踢踢「WomenTalk」看板中提到,各地所製的粽子口味不盡相同,有的會包香菇、有的會包鹹蛋黃、有的會包栗子、有的則只有五花肉等,不過卻好奇詢問大家,各自飲食習慣和偏好中,認為粽子有哪些陷料是不可或缺的?其中呼聲最高的是「鹹蛋黃」,不少網友認為,若少了鹹蛋黃,就不像粽子,反而比較像是一般的「米糕」;另外「香菇」也是大多數網友認為少不了的配料之一,指出香菇不僅好吃又能夠提味。文章一推出,隨即掀起一陣熱議,其他網友們也紛紛留言,「阿嬤的筍丁」、「栗子、魷魚、瘦肉、干貝」、「香菇鹹蛋黃肥肉花生,缺一不可!」、「花生,只吃純花生粽」、「蓮子」。


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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