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文章取自微信公眾號：一路風景一路歌(cozydream) 每次做飯都要花好長時間剝大蒜，剝完都沒心情做飯了！雞蛋老剝不完整吃起來都不過癮！快來學學這些技巧，讓你五秒鐘剝好所有難題！
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大蒜 大蒜皮多蒜瓣多 想要一招剝好也不是難事！
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方法一 準備好兩個碗就夠了！
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將大蒜剝成蒜瓣
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然後放進碗中 另一個碗倒扣在大蒜碗上
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用力搖動兩個碗讓大蒜在碗裡撞擊 像搖色子一般要一會打開就好了
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還可以用盆子來代替碗哦！ 可以搖出更多大蒜 適合做蒜蓉時使用
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方法二 如果做飯只需要少量蒜瓣 可以用兩刀解決蒜皮
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準備好需要的蒜瓣
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第一刀把蒜瓣尾切掉
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第二刀從蒜瓣中間切開皮就自動掉了
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如果家裡有烤箱更好 把大蒜放進烤箱烤一烤 拿出來剝掉皮一擠就好了
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雞蛋 每次剝雞蛋都剝不完整 還會把指甲弄髒
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其實剝完整雞蛋沒那麼難
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將煮熟的雞蛋撈出鍋
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放在冷水或冰水中浸泡一下
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然後取出在桌上滾一滾 雞蛋殼一剝就掉了
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這個方法同樣適合鵪鶉蛋
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把煮好的鵪鶉蛋放在兩個蓋起來的鍋中 雙手蓋緊進行搖晃
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鵪鶉蛋一下子就全好了！
玉米 現在是吃玉米的好時節 買回來的玉米怎麼剝皮最簡單？
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把玉米洗凈以後用刀切掉底端
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切去以後輕輕把玉米皮向上拉動
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可以一邊扭動玉米皮一邊向上拉
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拉掉玉米皮以後玉米就出來了 再也不用一片一片剝皮啦！
洋蔥 洋蔥表皮剝起來麻煩 還會辣到眼睛 其實用刀一切就完事了
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將洋蔥頭切掉
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再從洋蔥頭一刀切下來
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切成兩半後的洋蔥皮一撥就掉 還能順帶切割洋蔥粒 完全不會辣到眼睛
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馬鈴薯 很多朋友用刨子去馬鈴薯皮 但總會去不乾淨或削掉肉
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教你不用刀就去馬鈴薯皮 首先將馬鈴薯放進開水中燙一分鐘
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然後再馬鈴薯中間用刀劃破一圈皮 取出馬鈴薯後在涼水下沖一下
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最後順着刀印一剝皮就下來了！
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栗子 炒栗子固然好吃可是去殼太麻煩 不要擔心一個塑料袋就能解決
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將板栗放進塑料袋然後系好袋口 把袋子在牆上或地上用力撞擊
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拿出來以後你回發現 輕輕一剝栗子就出來啦！
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方法一 準備好兩個碗就夠了！ 
將大蒜剝成蒜瓣 
然後放進碗中 另一個碗倒扣在大蒜碗上 
用力搖動兩個碗讓大蒜在碗裡撞擊 像搖色子一般要一會打開就好了 
方法二 如果做飯只需要少量蒜瓣 可以用兩刀解決蒜皮 
準備好需要的蒜瓣 
第一刀把蒜瓣尾切掉 
第二刀從蒜瓣中間切開皮就自動掉了 
如果家裡有烤箱更好 把大蒜放進烤箱烤一烤 拿出來剝掉皮一擠就好了 
其實剝完整雞蛋沒那麼難 
將煮熟的雞蛋撈出鍋 
放在冷水或冰水中浸泡一下 
然後取出在桌上滾一滾 雞蛋殼一剝就掉了 
這個方法同樣適合鵪鶉蛋 
把煮好的鵪鶉蛋放在兩個蓋起來的鍋中 雙手蓋緊進行搖晃 
鵪鶉蛋一下子就全好了！ 玉米 現在是吃玉米的好時節 買回來的玉米怎麼剝皮最簡單？ 
把玉米洗凈以後用刀切掉底端 
切去以後輕輕把玉米皮向上拉動 
可以一邊扭動玉米皮一邊向上拉 
拉掉玉米皮以後玉米就出來了 再也不用一片一片剝皮啦！ 洋蔥 洋蔥表皮剝起來麻煩 還會辣到眼睛 其實用刀一切就完事了 
將洋蔥頭切掉 
再從洋蔥頭一刀切下來 
切成兩半後的洋蔥皮一撥就掉 還能順帶切割洋蔥粒 完全不會辣到眼睛 
馬鈴薯 很多朋友用刨子去馬鈴薯皮 但總會去不乾淨或削掉肉 
教你不用刀就去馬鈴薯皮 首先將馬鈴薯放進開水中燙一分鐘 
然後再馬鈴薯中間用刀劃破一圈皮 取出馬鈴薯後在涼水下沖一下 
最後順着刀印一剝皮就下來了！ 
栗子 炒栗子固然好吃可是去殼太麻煩 不要擔心一個塑料袋就能解決 
將板栗放進塑料袋然後系好袋口 把袋子在牆上或地上用力撞擊 
