(健康醫療網/記者吳珮均報導)根據最新國人十大死因統計，惡性腫瘤連續35年蟬聯冠軍。糖尿病、高血壓、慢性腎臟病等慢性疾病都榜上有名，其中多項疾病皆與飲食有關。因此，彰化基督教醫院將建立「健康食力」平台，發展網站購物、健康養生餐飲等，盼能推廣乾淨安全的食材，提升民眾健康意識，呼籲大家「選好食，防治癌症、慢性病」。推廣養生食材打造健康好體質彰化基督教醫院院長郭守仁醫師指出，現代的醫療健康概念就是「健康促進」。民眾的健康和生活中的飲食習慣是相關，且根據醫療團隊輔導癌症患者抗癌的經驗，深感營養、飲食的重要性，改變選食的習慣、選取乾淨安全的食材實為重要的課題；盼能透過推廣乾淨安全的食材，提升消費者健康意識，吃出健康、提升免疫力，有更強壯的體魄來預防疾病，降低得病率。有機食材入菜吃得更安心彰基體系營養暨膳食部主任林佳青營養師表示，提供乾淨安全的食材，不論是自然農法種植、趙漢圭自然農業、生物互動農法、無用藥耕種、有機認證等，皆是對土地環境友善的耕種方式。彰基醫院盼望能透過支持友善農耕，提供有需求的病患、同工或民眾，當季新鮮安全食材。彰基醫師領軍開辦防癌課程彰基醫院日前也由南基協同院長蔡松彥醫師領軍，為癌症病友開辦「癌症養生調理班」，陪伴癌友抗癌。林佳青營養師也親自開課，教導防癌的實作課程。近日，更推出有機食材便當供民眾、員工選用，另外也提供友善農耕的優良農產管道，支持農友們的健康信念。【健康醫療Line健康，加入好友更快活】LINE＠ ID：@healthnews資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=34599
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