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營養功能醫學專家劉博仁在節目《小宇宙大爆發》分享，曾有一名中年男子來找他診治。據了解，男子平時是公司老闆，工作繁忙，因此一直都沒有做健康檢查的習慣。直到某天，他突然出現水腫症狀，且久未消退，只好找醫生診治。他在接受檢查後，才發現腎絲球的過濾率只剩下6、7分功能，與正常數值的15至29分間相去甚遠，幾乎失去機能，只能靠洗腎度日。
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這個消息猶如晴天霹靂般讓他絕望，劉博仁也非常驚訝，立刻追問他平時的生活習慣。原來，男子早在10年前就患有糖尿病，但平時仍會將西瓜儲放在家中，並每天喝2杯西瓜汁。這樣長時間引用高糖份水果所做的果汁，就讓原本的糖尿病更加惡化，進而造成腎臟負擔。久而久之，形成功能受損狀況。
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劉博仁指出，吃水果固然有其好處，但還是要審慎挑選，尤其是甜度較高的水果，更需要適量攝取，以免造成身體更大的負擔及危害。「無毒教母」譚敦慈也提出建議，呼籲民眾平時在水果攝取上，可以遵循「2個拳頭大小」作為基準，並避免在晚上食用，否則恐遇到血糖、脂肪肝指數升高、不易管理控制的問題產生。
原來水果吃過頭也會造成身體病痛，長知識啦～
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