圖片來源：fishki.net男子非常好奇，拿著刀子和袋子走近一看...原來這並不是甚麼「怪物」，而是西班牙和歐洲人都愛吃的食材「鵝頸藤壺」~
圖片來源：animalworld.com.ua因為形狀很像狗的爪子，在中國叫做「狗爪螺」，也有人說像「魔鬼的手」，因此有「來自地獄的海鮮」之稱。
圖片來源：elegantliving.ceconline.com鵝頸藤壺大多長在海邊的礁石縫隙裡，對水質的要求很高，主要吃水裡的微生物，歐洲人認為這是珍貴的海鮮，為之瘋狂！而它更含有豐富的蛋白質，可以促進新陳代謝。
圖片來源： weibo.com冬季的鵝頸藤壺最肥美，味道鮮甜。食用方法跟吃田螺的方式很像，一般都是加香料後蒸熟，或是川燙後沾醬吃。
圖片來源：www.openrice.com
它的樣子雖然不好看，但有機會的話，真想吃一次試試~ 喜歡這篇文章嗎？快分享吧！
