(圖文皆轉自今日頭條，下同)昨日看了一位新聞，三歲兒童誤食了蘋果導致腹瀉不止，去醫院輸液2天才好轉過來。奶奶知道原因是後悔不已，原來是不良商家為了讓蘋果成熟早，打生長素，催熟劑，成熟之後打蠟，染色，使蘋果看起來“鮮艷亮麗”。兒童免疫力很弱，吃下蘋果後輕微中毒，才導致了腹瀉不止。蘋果營養豐富，含有大量維生素、礦物質，還能提升兒童的記憶力，促進大腦的發育，素來有“每日一蘋果，醫生遠離我”的說法。不過如果發現蘋果有以下特征，千萬不要吃。
特別紅的蘋果這樣的蘋果很有可能是在生長的過程中被果農噴灑了催紅素、生長素等，讓其特別有“賣相”，食用過多，會嚴重影響身體健康，所以，大家在挑選蘋果或是其他水果時，不要以貌取果，表皮越是難看的水果，可能更加的天然營養。打蠟的蘋果蘋果自身是能夠分泌植物蠟，以此來防止葉片中水分過多地蒸騰及微生物侵襲葉肉細胞。而無良商家為節約成本，用工業蠟代替食用蠟。工業蠟中含汞、鉛，會造成肝腎損傷，如果長期服藥，很可能會引發肝腎衰竭。區分打蠟蘋果可以用水果刀輕輕刮，看是否有白色蠟出現。
蘋果皮可能很多人都知道，果皮營養遠超果肉價值，例如蘋果、葡萄甚至是西瓜等等。不過，這樣的前提是建立在天然無污染的情況下。現在市場上絕大部分蘋果都是打了農藥的，而有的農藥如果殘留果皮，未清洗干淨的話是會對健康造成一定的影響，所以，食用蘋果前建議削皮。
