艾雲的Flx生活
原來茄子要「這樣做」才會變得超下飯,嘗鮮第一口還以為是吃到頂級肉呢!
:0:1
在生活當中,茄子是種非常營養豐富的蔬果之一,不過如果不知道正確做法卻很難詮釋出它的美味。下片這個做法是許多人公認最好吃的,只要利用常見的材料,很快就能夠讓茄子呈現出令人垂涎三尺的大餐。喜愛吃茄子的朋友絕對不能錯過這個做法。準備食材:長茄子、大蒜、青紅椒、洋蔥、鹽、生抽,蠔油,黃豆醬,孜然,蔥花,油。再來就馬上看看到底怎麼做吧!
▼1. 將三頭大蒜剝好,其他材料也備好。
▼2. 茄子對半切開,再豎著划幾刀,但不要切透。
▼3. 將處理好的茄子放入蒸鍋蒸十分鐘。
▼4. 大蒜切沫。大蒜是超棒的調味品,不喜歡的話可以少放一點。
▼5. 將油倒進鍋裡,燒熱後把蒜爆香。將青紅椒、洋蔥切成小丁,和爆好鍋的蒜放入一個碗里,加入鹽,生抽,耗油,黃豆醬,玉米油,攪拌均勻。製作時可以嚐一下味道,適當增減調味料。
▼6. 將蒸軟的茄子放進鋪了錫紙的烤盤裡,表面刷一層油,再把調好的醬料均勻鋪在茄子上。
▼7. 將烤箱調到220度,預熱十分鐘(這可以在一開始就做,節省時間)。上下火烤15分鐘就可以了。
▼8. 切蔥花,準備好孜然粉,撒在烤好的茄子上。
▼9. 將茄子放回烤箱中,再烤10分鐘就能吃了。
茄子雖然不太好料理,常常料理起來吃起來非常清淡,為了避免這點很多人會嘗試多放點油,不過這樣吃卻不夠健康。上面這樣的做法雖然也利用到油,但比起其他的烹調方法相對少得許多。也許也會讓你身邊不愛吃茄子的朋友因此愛上!趕快分享給朋友,讓大家一起學會看看這樣美味又健康的方法!
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
本篇
不想錯過? 請追蹤FB專頁!
喜歡這篇嗎?快分享吧!
前一頁
後一頁
相關文章
巴西選美小姐腿痛就醫被醫生刺開傷口,從她腿流出的東西連自己都崩潰!
魯蛇媽媽說「幫他和女友各買了一件外套」,他迫不及待下班回家卻看到「這一幕」!媽媽超壞XD
因為頭痛欲裂而就醫檢查,沒想到醫生竟在他腦裡發現比雞蛋大的「卵」!
超狂「日本傳統風格刺青」藝術家,獨樹一格的超霸氣作品震懾人心!
原來茄子要「這樣做」才會變得超下飯,嘗鮮第一口還以為是吃到頂級肉呢!
只需花費12分鐘馬上學會「瘦腿秘訣」,你身邊美腿的朋友絕不會告訴你是如何訓練!
艾雲的Flx生活
他將兩個「不要的瓶蓋」黏在一起後,完成品超令人驚訝的!
13種永遠忘不了又回不去的「童年玩具回憶」,比起現在的3C都還要好玩幾百倍!
他實驗不吃含糖、酒精及人工食品,痛苦一個月後的變化令人驚訝不已!
只需要靠化妝就能將亞洲的臉蛋變成混血兒,現在女生的化妝技術太扯了!
每天睡前躺著做50次一樣的動作,只要一段時間就能擁有傲人的小蠻腰!
全聯超狂「火鍋料標語大賽」被網友推爆,只有最狂沒有之一!
因為頭痛欲裂而就醫檢查,沒想到醫生竟在他腦裡發現比雞蛋大的「卵」!
Google公司面試時必問的「3道題目」,答得出來才能被錄取!
靠著3D列印技術也能量身打造超吸睛的「透視義肢」,價格比市面更廉價讓不少人都忍不住讚爆!
15張完全讓人看透社會影射「現實扭曲價值觀」的超中肯諷刺插畫!