我應該是很適合懷孕的體質，因為有些孕婦需要刻意控制體重，我卻是拚命吃，整個孕期才胖7公斤。
但所謂的「拚命吃」，並不是什麼都吃下肚，像是不健康的零食、垃圾食物、含人工添加物的食品⋯⋯這些非天然的食物，我會盡量避免，咖啡和酒當然也不行。
另外，易過敏的食物，如海鮮、蝦、生魚片，甚至連草莓、芒果這一類有疑慮的水果，食用時都要非常小心。
烹調方式最好是少油、少鹽，像懷孕後期我腳部水腫得相當嚴重，所以更加注意鹽份的攝取，口味非常清淡，幾乎是無鹽料理了。
不管吃什麼，最好的飲食原則是：少量＋多元攝取＋淺嚐即止。
因為各類食物含有不同的養分，彼此之間也無法完全互相取代，所以經常變化食材，才能夠攝取到多元的營養素。同時，若不小心吃到不好的東西，也不至於對身體造成過度傷害。
還有一個很重要的飲食原則：在晚上8點前吃完晚飯。之後就不要再吃了，千萬不要養成吃宵夜的習慣。
我當然也有半夜嘴饞、很想吃東西的時候，但我不想讓胎兒這麼淘氣，所以會對著肚皮說：「NO ！」也跟自己心理喊話：「要忍住，要有原則，晚上8點後不吃。」
有人說，孕婦要少量多餐、多吃才能胖到胎兒，錯錯錯！
這些都是舊時的觀念，現代人的營養普遍過剩，而正常發育的胎兒所需要的營養，也不如我們想像中那麼多，所以懷孕後並不需要吃得比孕前多，吃太多其實是胖到媽媽。
我覺得懷孕後，味覺和口味的喜好會改變，在不同的孕期階段，胎兒想吃什麼，都會讓你知道。說起來很神奇，但這就是所謂的「母子連心」吧。
準媽媽會變得有段時期想吃肉、有時想吃甜食⋯⋯，孕期的不同階段需要的營養不太一樣，每個胎兒的需求也不同。
所以，傾聽自己的聲音，想吃什麼就吃，只要多元、別過量都是很OK的。
此外，有些孕婦怕頻尿、水腫，因此不敢多喝水。其實每天至少2,000c.c.的水，是非常重要的。喝水好處很多，可以改善孕婦常見的便秘問題，以及促進新陳代謝、幫助皮膚變好。
如果覺得水沒有味道，或是胃不舒服、孕吐，可以像我一樣喝氣泡水，幫助消化與腸胃蠕動。
瑞莎的育兒手札
孕期飲食原則
- 少量＋多元攝取＋淺嚐即止
- 在晚上8點前吃完晚飯
- 每天至少2,000c.c.的水
本文摘自PCuSER電腦人文化《東西邂逅萌寶貝 瑞莎╳Nika的幸福零負評教養日記》
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